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• 稳定同位素技术溯源羊肚菌产地

  作者：刘星;饶钦雄;卢阳阳;耿昊;赵晓燕;宋卫国

  关键词：羊肚菌;稳定同位素;产地溯源;化学计量学方法

• 茭白全产业链标准化探索与实践

  作者：胡桂仙;赖爱萍;李雪;孙素玲;刘岩;钱永忠

  关键词：茭白;全产业链;标准化;探索;实践

• 国内食用农产品质量安全舆情风险特征研究

  作者：刘星;李祥洲;邓玉;廉亚丽;宋卫国

  关键词：食用农产品;质量安全;舆情监测;舆情风险;舆情特征

• 脂质组学在食品品质研究中的应用

  作者：韩浩蕾;廖光琴;吴雨轩;李厚儒;钱永忠;邱静

  关键词：脂质组学;分析技术;质谱;食品风味;营养功能

• 姜黄素调控斑马鱼幼鱼脑损伤的脂质组学研究

  作者：李紫姝;潘烨灿;王天彩;赵小余;邱静;钱永忠

  关键词：姜黄素;脑损伤;调控;脂质组学;斑马鱼

• 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水中两类含氟新污染物

  作者：周画天;黄帝;刘晓雨;王献礼;饶钦雄;刘成斌;宋卫国

  关键词：固相萃取;超高效液相色谱-串联质谱;水;全氟化合物;氟喹诺酮类抗生素

• 农产品品质评价体系探讨

  作者：汤晓艳;钱永忠

  关键词：农产品;品质;概念;指标体系分类;评价体系