洛克沙生对肉鸭生产性能和砷残留及组织病变的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周岩民

作者： 周岩民;杜文兴;韩兆玉;王冉;陆治年;王恬

作者机构：

关键词： 砷;洛克沙生;肉鸭;生产性能;组织;残留;病变

期刊名称： 南京农业大学学报

ISSN： 1000-2030

年卷期： 2001 年 24 卷 04 期

页码： 49-53

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在饲粮中添加不同水平 (0 ,2 5 ,5 0 ,75mg·kg-1)的有机砷制剂洛克沙生 ,研究其对肉鸭生产性能、组织内残留及组织病变的影响。结果表明 :肉鸭生产性能随洛克沙生的添加量增加而下降 ,各试验组的肉鸭增重均显著低于对照组(P <0 0 5 ) ,尤以 75mg·kg-1组为最低 ;饲料转化率亦最差 ,而 5 0mg·kg-1组饲料转化率最高。试鸭患腿病数及组织中砷残留量均随洛克沙生添加量增加而明显提高 ,添加 5 0和 75mg·kg-1时 ,患腿病鸭分别达 8 1%和 2 5 6 % ;肝脏中砷含量分别达 2 72和 2 2 3mg·kg-1;75mg·kg-1组肌肉中砷残留量达 0 5 2mg·kg-1,均超过了FDA规定的允许残留量。血液及爪中的砷残留量受添加量影响较小。公鸭组织砷残留量高于母鸭。停药 5d后 ,各试验组鸭组织和血液中砷残留量均显著下降。组织病理学检查表明 ,随洛克沙生添加量增加 ,肝、脾脏病变程度加重。

分类号： S859.84

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