施氮水平对不同类型小麦产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张耀兰

作者： 张耀兰;曹承富;杜世州;赵竹;乔玉强;刘永华;张四华

作者机构：

关键词： 小麦;氮素;产量;品质

期刊名称： 麦类作物学报

ISSN： 1009-1041

年卷期： 2009 年 29 卷 04 期

页码： 106-111

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了确定安徽淮北地区小麦超高产栽培的适宜施氮量,以强筋小麦济麦20、中强筋小麦烟农19和中筋小麦皖麦50为材料,在超高产栽培条件下,研究了施氮量对小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明,在基施有机氮42~56 kg/ha基础上,每公顷施氮量0~360 kg范围内,籽粒产量与施氮量呈极显著二次曲线相关。济麦20和皖麦50在施氮量300 kg/ha时籽粒产量最高,但与施氮量为240 kg/ha的处理差异不显著;烟农19则以施240kg/ha氮素时籽粒产量最高。单位面积穗数和穗粒数随施氮量的加大均呈增加趋势,千粒重随施氮量增大呈下降趋势。籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值、形成时间和稳定时间等品质指标均与施氮量呈显著线性正相关。在本试验条件下,淮北地区小麦超高产栽培的适宜施氮量为240~300 kg/ha。

分类号： S512.1

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