2024年禽肉产业发展形势及2025年展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭东浩

作者： 郭东浩;马卓;浦华;赵凯

作者机构：

关键词： 禽肉;2024年;发展形势;2025年;展望

期刊名称： 中国畜禽种业

ISSN： 1673-4556

年卷期： 2025 年 21 卷 007 期

页码： 90-96

摘要： 该文回顾了2024年我国禽肉产业发展态势并展望2025年市场前景。2024年，禽肉产业延续增长趋势，产量持续提升但增速放缓，受季节消费与替代消费影响，禽肉价格呈现窄幅波动，小幅下跌；进口减少，出口增加，贸易利差收窄，品种间养殖效益分化。展望2025年，国际贸易形势、疫病防控及替代消费品产能等变化将加剧禽肉市场不确定性，禽肉供给总体有保障。肉禽品种多、地区差异大，各类统计数据可比性不强，制约了肉禽产业统计监测预警作用的有效发挥，建议建立全产业链监测预警机制，优化数据采集与分类分析体系，推动肉禽产业高质量发展。

分类号： F326.3

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