益生菌的多重抗病毒作用及其机制

文献类型: 中文期刊

第一作者: 黄京山

作者: 黄京山;王妍瑾;杨桂连;仇华吉;孙元

作者机构:

关键词: 益生菌;抗病毒作用;抗病毒机制;黏膜屏障;免疫调节

期刊名称: 微生物学报

ISSN: 0001-6209

年卷期: 2022 年 62 卷 009 期

页码: 3345-3357

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 病毒性疾病对人类和动物健康造成了重大威胁.由于现有的免疫接种和抗病毒疗法的局限性,开发安全、广谱、廉价的新型抗病毒制剂极为迫切.益生菌是摄入后能对机体产生多种有益作用的活性微生物,其抗病毒作用及潜在机制是当前的研究热点.本文介绍了益生菌通过促进肠道细胞的紧密连接和产生有利物质来维护机体黏膜屏障;与病毒竞争结合靶点或直接捕获并抑杀病毒;刺激机体免疫系统,调节固有免疫反应和适应性免疫反应;分泌具有抗病毒作用的代谢产物来发挥抗病毒作用及其作用机制,以期为益生菌的抗病毒相关研究提供参考.

分类号: R371

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