大力发展农产品加工产业

文献类型： 中文期刊

第一作者： 卢良恕

作者： 卢良恕;陈厚基

作者机构：

期刊名称： 科技进步与对策

ISSN： 1001-7348

年卷期： 1985 年 01 期

页码： 30-32

摘要： 我国农业正处在由传统农业向现代农业、由自给、半自给的小农经济向商品经济转化的重要时期。现代农业的一个基本特征是,农业产前部门(产前的服务部门)、农业生产部门(又称产中部门)和农业产后部门(采购、贮藏、加工、包装、运输、销售等部门)三者有机结合,协调发展,相互制约和促进。其中农业生产部门的产值在农业总产值中的比重,日趋下降,而产前,产后部门的产值比重显著增大;生产出的产品,外销初级产品在总销售量中所占比重,逐步下降,而加工产品的产值在总产值中的比重,

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