阿魏侧耳菌丝生长对碳、氮营养需求的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宫志远

作者： 宫志远;于淑芳;曲玲

作者机构：

关键词： 阿魏侧耳;碳源;氮源;菌丝生长

期刊名称： 山东农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-2324

年卷期： 2002 年 33 卷 04 期

页码： 418-421

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 阿魏侧耳是一种具有广阔开发前景的珍稀食用菌 ,为了确立阿魏侧耳高产栽培技术 ,我们对阿魏侧耳菌丝生长最适碳源、氮源营养及碳氮比进行了试验 ,结果表明 ,阿魏侧耳菌丝生长的最适碳源是麦芽糖 ,最适氮源是蛋白胨 ,最适碳氮比是 4 0∶1。

分类号： S646

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