中草药制剂“乳源康”的药物残留对乳品质影响的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周绪正

作者： 周绪正;张继瑜;蒲小霞;魏小娟;李金善;李剑勇;李宏胜;牛建荣

作者机构：

关键词： “乳源康”;奶样;乳酸菌发酵

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2006 年 06 期

页码： 51-52

摘要： 取“乳源康”和青链霉素治愈停药后不同时间的奶样,进行了乳酸菌的发酵试验。其中包括“乳源康”治疗组19头牛22个乳区奶样共计88份,青链霉素对照组17头牛19个乳区奶样共计95份。结果“乳源康”治疗组在停药后第3d和第4d有90.9%和100%的奶样可以进行乳酸菌发酵;青链霉素对照组在停药后第7d和第8d有94.7%和100%的奶样可以进行乳酸菌发酵。“乳源康”和青链霉素治疗奶牛乳房炎后,分别在停药后第3d和第7d,奶中的残留药物已基本代谢完;第4d和第8d达到正常牛奶的饮用标准。

分类号： TS252

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