南海海域重要养殖水域牡蛎体中的腹泻性贝类毒素

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨美兰

作者： 杨美兰;贾晓平;林钦;吕晓瑜;蔡文贵

作者机构：

关键词： 腹泻性贝类毒素;牡蛎;南海海域重要养殖水域。

期刊名称： 海洋环境科学

ISSN： 1007-6336

年卷期： 2009 年 28 卷 04 期

页码： 410-413

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对2006年和2007年南海海域23个重要养殖水域牡蛎体中腹泻性贝类毒素(DSP)进行了调查,结果表明:甲子港、唐家湾、镇海湾、安埔港、防城港、八所港和榆林港等7个水域牡蛎体DSP毒性呈阳性结果,占调查水域的30.4%,其DSP值均为0.05MU/g。2006年牡蛎体DSP检出率为8.7%(n=23),2007年为21.7%(n=23)。调查期间,牡蛎体DSP检出值0.05MU/g已达到了FDA(美国食品药物管理局)、日本、加拿大、澳大利亚、新西兰、朝鲜等6个国家食用贝类标准警戒限量水平,和超出了我国《无公害食品水产品中有毒有害物质的限量》规定贝类DSP不得检出标准,表明了近期南海海域某些养殖水域的牡蛎已经受到了DSP毒化的威胁。

分类号： X174

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