食物安全信息共享分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 许世卫

作者： 许世卫;李哲敏

作者机构：

关键词： 食物安全信息;共享;理论依据;管理分析

期刊名称： 中国科技成果

ISSN： 1009-5659

年卷期： 2009 年 006 期

页码： 43-47

摘要： 食物安全信息共享是指针对食物安全生产、加工、流通、消费、贸易过程中的基础性信息与动态性信息,运用现代信息获取与分析方法,在合理信息共享机制支持下实现全社会食物安全信息的公共应用.该文研究认为,由于食物安全信息的公共性、层次性、动态性和时效性等特征决定了食物安全信息共享的必要性.加强食物安全信息共享,有利于提高公众食物安全意识与能力,有利于克服管理体制不完善带来的影响,有利于发挥全社会力量共同防范不安全事件发生.在理论分析的基础上,对我国食物安全信息共享所取得的成就、存在的障碍进行了深入的分析,提出了要全面实现食物安全信息共享,应加强食物安全信息共享的管理,加强食物安全信息共享的协调,加强食物安全信息共享的激励,加强食物安全信息共享的技术研发,建设食物安全信息共享平台等.

分类号： R1

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