动物标识及疫病可追溯体系与公共卫生

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陆昌华

作者： 陆昌华;王立方;胡肄农;白云峰;白红武

作者机构：

关键词： 动物;动物产品;标识;可追溯

期刊名称： 猪业科学

ISSN： 1673-5358

年卷期： 2008 年 25 卷 12 期

页码： 82-86

摘要： 如何实现动物标识及疫病可追溯体系是当前的一个重大课题。而实行动物标识及疫病可追溯体系是有效解决动物疫病防控,保障畜牧业健康发展,维护公共卫生安全的重要措施。本文阐述了中国动物疫病防治出现新的问题与动物产品安全的现状。同时,针对国内外动物屠宰生产的差距,采用动物标识技术方法,实施可追溯体系,达到减少人畜共患病和药物残留对人体的危害,解决人们食用动物性食品的安全问题。并介绍中国进行可追溯系统试点研究的进展,以及面对制约溯源系统的问题,指出应用的难点与未来可追溯体系的发展。

分类号： S851

  • 相关文献

[1]动物及动物产品标识与可追溯体系的研究进展. 陆昌华,王立方,胡肄农,白云峰,白红武,王冉. 2009

[2]动物及动物产品可追溯体系与公共卫生. 陆昌华,王立方,胡肄农,白云峰,白红武,崔峨,陈伟中. 2009

[3]动物及动物产品标识与可追溯体系研究的探讨——与《动物及动物产品标识与可追溯体系模式研究》和《对动物及动物产品标识与可追溯体系思考与建议》两篇文章作者的商榷. 陆昌华,胡肄农,白云峰,白红武. 2009

[4]动物标识及动物产品可追溯体系的建设与展望. 陆昌华,胡肄农. 2012

[5]深化拓展“动物标识与动物产品质量安全全程溯源体系建设”的建议. 陆昌华,胡肄农. 2012

[6]我国动物产品质量安全追溯体系研究. 陆昌华,胡肄农. 2017

[7]可追溯技术在家畜生产中的研究进展及应用. 邵凯,乌达巴拉,达来,那日苏,田瑛,苏和巴特尔,杨艳艳,周璇,青格勒,何亭漪. 2014

[8]小规模农产品加工企业联合优化召回模型. 李锋,吴华瑞,朱华吉,缪祎晟,马为红. 2012

[9]水产品质量安全可追溯技术体系在市场准入制度建设中的应用研究. 黄磊,宋怿,冯忠泽,孟娣. 2011

[10]肉鸡产品质量安全短信息追溯平台的设计. 赵新海,陈长喜,赵光煜,王宏坡,韦冰. 2012

[11]小米质量追溯体系的建立与实施-以山西太行沃土农业产品有限公司为例. 马慧敏,任红燕,李惠,金辉,邢虹娟,薛燕琴. 2021

[12]水产品质量安全可追溯信息的综合利用研究. 杨子江,曾省存,宋怿,黄磊. 2012

[13]我国食品质量安全追溯体系建设概况. 王风云,赵一民,张晓艳,尚明华. 2008

[14]池塘养殖生产过程信息追溯管理探讨. 唐荣,刘世晶,王帅,沈逸. 2016

[15]无线射频技术在乳品安全可追溯系统中的应用. 唐晓东. 2009

[16]动物标识发展趋势及其应用于畜禽管理的对策. 孟鹤,刘娟,张立伟,曹承忠. 2010

[17]浅谈我国食品可追溯体系研究现状. 王静,王国红,李红敏,卢春霞. 2015

[18]畜产品安全的可追溯管理. 白云峰,陆昌华,李秉柏. 2005

[19]江苏省猪肉质量安全可追溯体系建设研究. 孙华伟,卢凤英,张敬峰,张晓曦,徐凯,刘传敏,张小飞. 2017

[20]农产品质量安全可追溯性研究进展与趋势. 陈松,王杕,钱永忠. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序