中国木薯产业化的发展研究与对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄洁

作者： 黄洁;李开绵;叶剑秋;程序

作者机构：

关键词： 中国;木薯;产业化;发展;对策

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2006 年 22 卷 05 期

页码： 421-426

摘要： 木薯有适应性强和生物产量高等优点,是新兴的热带作物产业,自中国加入WTO和东盟“10+3”后,面临着巨大的机遇和挑战。经调研,近5年,世界木薯的收获面积、单产、总产和进出口贸易均增长较快,由于中国木薯产品远不能满足国内需求,迅速成为木薯干片和淀粉的最大进口国。此外,中国化石能源紧缺,发展替代能源势在必行。目前,用木薯加工淀粉和能源酒精,其品质和经济效益优过玉米和甘蔗等原料,较好促进华南地区的社会和经济发展。同时,存在木薯的科研推广基础差,良种良法面积少,加工原料缺口过半,深加工和治污技术滞后等困境。因此,中国木薯产业化的发展对策,就是加强政府、政策和资金的支持力度,强化木薯的选育种、高产生理生化、深加工和治污等研究,及大力扩种和普及良种良法等。

分类号： F326.1

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