大麦籽粒总淀粉含量近红外快速无损检测模型的构建

文献类型： 中文期刊

第一作者： 巫小建

作者： 巫小建;曾凡荣;岳文浩;汪军妹

作者机构： 浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所;浙江大学农业与生物技术学院

关键词： 大麦;近红外光谱;无损;淀粉;矫正模型

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2021 年 62 卷 001 期

页码： 40-41,45

摘要： 在通过标准化学方法测定大麦籽粒总淀粉含量的基础上,利用近红外光谱仪采集了大麦籽粒的近红外光谱数据,并将大麦籽粒的近红外光谱数据与总淀粉值进行了相关性分析,创建了大麦籽粒淀粉含量近红外光谱分析校正模型.该模型的校正决定系数达0.8783,校正标准差为0.715,交叉验证决定系数达0.6908,交叉验证标准差为1.120,相关性达极显著水平.由此可见,本研究采用的分析模型可靠,且具有分析速度快、效率高、成本低、对环境不造成任何污染等特点,可替代传统方法对大麦籽粒总淀粉含量进行快速无损检测.

分类号： S512.3

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