茶白星病侵染对茶树特征性生化成分的影响及相关性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨春

作者： 杨春;李帅;孟泽洪;张小琴;梁思慧;李燕;席亚楠;沈强

作者机构：

关键词： 茶白星病;生化成分;没食子酸;茶氨酸;相关性分析

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2023 年 55 卷 012 期

页码： 56-62

收录情况： 北大核心

摘要： 为明确茶白星病侵染对茶树特征性生化成分的影响及病害程度与茶树生化成分的相关性,采用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定健康鲜叶和茶白星病不同危害程度叶片中的茶多酚、游离氨基酸、没食子酸、可可碱、咖啡碱、茶氨酸、EGC、C、EC、EGCG、GCG和ECG含量,分析茶白星病侵染对茶树特征性生化成分的影响,并结合相关性分析和通径分析探讨茶树特征性生化成分与茶白星病危害严重度的关系.结果表明,茶白星病侵染后茶树叶片中游离氨基酸、茶氨酸含量升高,增加幅度分别在 12%~54%和 42%~83%之间,咖啡碱含量降低,降幅在 10%左右.从健康鲜叶到重度受害鲜叶,可可碱、没食子酸、茶多酚、儿茶素总量、酯型儿茶素、EGCG、ECG和GCG含量变化一致,均呈现先下降后上升再下降趋势,中度受害叶片中含量最高;非酯型儿茶素、EGC和EC含量变化则截然相反,呈现先升高后下降再升高的趋势,中度受害叶片中含量最低.相关性分析显示,没食子酸和C含量与茶白星病病情指数呈显著和极显著正相关(相关系数分别为 0.680 和0.831),游离氨基酸和茶氨酸含量与茶白星病病情指数呈极显著负相关(相关系数分别为-0.990 和-0.913).通径分析结果表明茶氨酸和没食子酸是影响茶白星病危害严重度的主要决定性生化因子.

分类号： S435.711

  • 相关文献

[1]三类茶中茶氨酸、咖啡碱及多酚类的比较分析. 陈小强,叶阳,成浩,尹军峰,孙成. 2007

[2]萎凋方式对黄化英红九号红茶品质的影响. 黄华林,乔小燕,李波,张成娣,陈海强. 2018

[3]萎凋方式对黄化英红九号红茶品质的影响. 黄华林,乔小燕,李波,张成娣,陈海强. 2018

[4]茶树喷施“想不到”高能活性生物微肥对茶白星病控制效果试验初报. 郭灿,姚雍静,卢天国,何莲. 2010

[5]植物源农药在茶树病虫害方面的研究进展. 刘慧芳. 2017

[6]茶白星病病原真菌分离条件优化试验. 羊柏娥. 2008

[7]茶白星病拮抗放线菌的初步筛选. 张亚莲,常硕其,傅海平,羊柏娥,彭细桥. 2009

[8]生物农药对茶白星病的防治效果与农残安全评价. 李向阳,王庆森. 2017

[9]基于环介导等温扩增技术快速检测茶白星病菌的方法研究. 刘红艳,李维,向芬,曾振,王振中. 2017

[10]防治茶白星病的杀菌剂筛选及防效评价. 杨文波,向芬,刘红艳,李维,银霞,包强,曾泽萱,周凌云. 2022

[11]生物农药对茶白星病的防治效果与农残安全评价. 李向阳,王庆森. 2017

[12]有机茶讲座第5讲有机茶园病虫害的控制(续). 肖强. 2001

[13]茶白星病不同病情等级下叶际细菌群落多样性与功能预测. 向芬,刘红艳,李维,周琳,银霞,曾泽萱,王振中. 2019

[14]百年探秘求真相——茶白星病. 周凌云,刘红艳,李维,向芬,银霞,曾泽萱. 2020

[15]茶白星病发生规律及防控模式的研究. 秦国杰,吴华清,马玉霞,黄安平,郑松,王沅江. 2014

[16]RP-HPLC法测定青果鲜果肉中的没食子酸含量. 赖志勇,夏有杰,肖维强,戴宏芬,黄炳雄,王晓容. 2009

[17]利用分子印迹技术分离富集抗氧化物质没食子酸. 李宁,闫艳,赵立杰,赵蕊丽,刘方. 2015

[18]中药诃子的主要成分没食子酸在异育银鲫体内药物代谢动力学研究. 仇登高,郑曙明,张洪玉,郑宗林,聂鲡蓉. 2010

[19]超高效液相色谱法同时检测茶叶中的没食子酸、咖啡碱和儿茶素. 赵明明,周聪,彭茂民,周有祥. 2019

[20]没食子酸对小鼠TM3细胞凋亡的影响. 李万宏,乐祥鹏,李熙成,翁秀秀,李发弟. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序