氮、磷、钾配比施肥对玉露香梨果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郝国伟

作者： 郝国伟;白牡丹;高鹏;杨盛;张晓伟;郭黄萍;李六林

作者机构： 山西农业大学园艺学院;山西省农业科学院果树研究所

关键词： 玉露香梨;施肥;主成分分析;果实品质

期刊名称： 山西农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1671-8151

年卷期： 2017 年 37 卷 01 期

页码： 23-27

摘要： [目的]通过在玉露香梨梨园进行氮磷钾配比施肥试验,研究N、P、K不同配比施肥对玉露香梨果实品质的影响,为玉露香梨的优质生产提供科学依据。[方法]本试验对14种不同施肥方案下玉露香梨的果实品质指标进行测定,采用SPSS软件进行果实品质指标主成分分析。[结果]与不施肥(处理14)相比,施不同配比的氮、磷、钾肥可以增加果实中维生素C、可溶性固形物和可溶性糖的含量。主成分分析结果显示,前4个主成分的累积贡献率为89.34%,符合分析要求。由各特征向量值可以得出,决定前4个主成分大小的主要品质指标是可溶性糖、石细胞、硬度和可溶性固形物。由各主成分综合分析结果可知,在14种不同施肥方案下,玉露香梨果实品质的综合得分由高到低排序为:处理4、1、6、2、8、9、5、11、7、10、12、3、13、14。[结论]处理4(N∶P∶K=1.0∶0.4∶0.6)施肥效果最佳。

分类号： S661.2

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