菌核菌生长和产生草酸的营养和环境条件研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘胜毅

作者： 刘胜毅;周必文;余琦;王超英

作者机构：

关键词： 菌核菌(Sclerotinia sclerotiorum);菌丝生长;草酸累积;营养和环境因子

期刊名称： 微生物学通报

ISSN： 0253-2654

年卷期： 1993 年 20 卷 04 期

页码： 196-199

收录情况： 北大核心

摘要： 本研究探讨了培养基种类、酸碱度、温度对菌核菌(Sclerotinia sclerotiorum)菌丝生长(MG)和草酸累积(OA)的影响及MG和OA之间的动态变化过程。正交试验中,碳源为:琥珀酸钠-葡萄糖、蔗糖-马铃薯汁液和蔗糖的三种培养基中,OA量依次递减且差异显著。MG和OA成负相关关系。培养基的pH值是影响OA的一个主要因子,本试验中pH6最适合菌丝产草酸,而pH5最适合菌丝生长。23℃下OA和MG大于26℃下OA和MG。OA和MG的动态变化过程试验表明,不同培养基的草酸累积速率和最终量差异显著。本文认为碳源种类或草酸前体物是影响OA的主要因子。

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