环境内生条件下畜禽规模养殖效果分析——以蛋鸡为例

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱宁

作者： 朱宁;秦富

作者机构：

关键词： 蛋鸡;环境成本;养殖效益

期刊名称： 农村经济

ISSN： 1003-7470

年卷期： 2016 年 01 期

页码： 50-56

收录情况： 北大核心 ; CSSCI

摘要： 以蛋鸡为例,利用调研获取的5个鸡蛋主产省份蛋鸡规模养殖户的数据资料,采用数量分析方法测算蛋鸡规模养殖环境成本,并在此基础上分析环境内生条件下的蛋鸡规模养殖效果。研究表明:蛋鸡规模养殖的环境成本主要体现在空气污染防治上,空气污染是蛋鸡养殖污染防治的重点,尤其是温室气体的减排;环境成本的引入,导致蛋鸡规模养殖效益的下降,但含环境成本的综合技术效率相对较高,说明环境成本能够更合理的揭示和评价养殖效果,有助于减少鸡蛋生产的效率损失;引入环境成本的蛋鸡规模养殖效率受到蛋鸡养殖的规模、年限、培训、鸡舍类型、清粪方式以及标准化示范场的持续影响。因此,为实现畜禽规模养殖的健康持续发展,本文认为,可以从重视畜禽养殖环境治理、推进畜禽规模化和标准化养殖、建立完善的畜禽养殖科技推广体系三方面着手。

分类号： F326.3

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