牛至精油对绵羊瘤胃体外发酵特性及CH4产量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘立山

作者： 刘立山;周瑞;王彩莲;郎侠;宋淑珍

作者机构：

关键词： 牛至精油;体外发酵;发酵特性;CH4产量

期刊名称： 中国草食动物科学

ISSN： 2095-3887

年卷期： 2022 年 42 卷 003 期

页码： 38-41,50

摘要： 为研究牛至精油对绵羊瘤胃体外发酵特性及CH4产量的影响,采用单因素完全随机试验设计,利用体外法,在培养液中分别添加0(CON)、0.5%(OEO1)、1.0%(OEO2)、1.5%(OEO3)的牛至精油,每组3个重复.在人工瘤胃缓冲液中发酵48 h后测定挥发性脂肪酸及不同时间总产气量和CH4产量.结果表明,发酵2、24、48 h时,总产气量、CH4产量随牛至精油添加量的增加呈显著二次曲线变化(P<0.05).与CON组相比,发酵2 h和48 h时,OEO3组总产气量、CH4产量显著降低(P<0.05),OEO1组和OEO2组总产气量无显著差异(P>0.05);从CH4产量比例来看,发酵24 h和48 h时,随牛至精油添加量的增加甲烷比例呈极显著二次曲线变化(P<0.01),与CON组相比,发酵24 h和48 h时,OEO3组CH4比例显著降低(P<0.05);与CON组相比,OEO3组TVFA浓度、丁酸比例显著降低(P<0.05).综上所述,牛至精油能够降低瘤胃体外发酵的总产气量和CH4产量,改变CH4产量比例,调控瘤胃发酵.

分类号： S826.5

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