金华猪肌肉组织发育的基因表达模式

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡斌

作者： 胡斌;蔡淑芳;楼芳芳;章啸君;屠平光;杜喜忠;项云;李秀金;李剑豪;胡旭进

作者机构：

关键词： 金华猪;mRNA表达谱;肌肉发育;肉质

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN：

年卷期： 2021 年 005 期

页码： 41-49

摘要： 肌肉和肌内脂肪是影响猪肉味觉品质的关键因素。本研究旨在探究金华猪不同发育阶段腿部肌肉组织发育的分子机制。采用RNA测序技术,对30日龄、90日龄、150日龄和240日龄金华猪腿部肌肉组织进行转录组分析。通过基因表达模式分析,揭示了肌肉发育的两个阶段:早期发育阶段（0～90天）和后期稳定阶段（90～240天）。早期,肌肉发育相关基因较为活跃。后期脂肪代谢和沉积相关基因表达上调,240天时衰老相关基因激活。油红染色结果观察发现,30日龄猪肌肉组织中的散在脂滴随着饲养时间的延长合并成大脂滴。本研究提供了金华猪不同发育阶段基因表达谱的全基因组图谱,有助于更好地理解金华猪的肌肉发育机制和改进育种策略。

分类号： S828.2

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