单宁酸对绵羊瘤胃体外发酵和甲烷产量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王慧玲

作者： 王慧玲;王小平;尕藏桑智;刘振恒;丁学智

作者机构：

关键词： 单宁酸;绵羊;甲烷;瘤胃发酵;体外

期刊名称： 中国草食动物科学

ISSN： 2095-3887

年卷期： 2013 年 33 卷 06 期

页码： 46-48

摘要： 采用Syringe体外培养体系研究了单宁酸(TA)对绵羊瘤胃发酵和甲烷产量的影响。试验设4个处理,TA添加量分别为4、6、8和10 mg,每个处理3个重复,同时设一个空白对照组。结果表明:体外培养24 h后,各处理组的体外产气量比对照组分别增加了3.4%、5.0%、10.1%和13.2%;试验组的甲烷产量均比对照组有所降低,且氨氮浓度极显著低于对照组(P<0.01),分别比对照组降低了8.7%、19.6%、16.7%和25.1%,而微生物蛋白的产量却显著升高(P<0.05)。在以黑麦草为底物的Syringe系统中,TA的适宜添加量为6~10 mg,即0.2~0.4 mg/mL瘤胃液,说明TA可以抑制体外培养系统中瘤胃甲烷的产量。

分类号： S826

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