辣椒耐热性与叶片质膜透性及几种生化物质含量的关系

文献类型: 中文期刊

第一作者: 姚元干

作者: 石雪晖;杨建国;王淑英

作者机构:

关键词: 辣椒;电解质外渗率;生化物质;耐热性

期刊名称: 湖南农业大学学报

ISSN: 43-1257/S

年卷期: 2000 年 26 卷 02 期

页码: 19-21

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: :以耐热性不同的 3个辣椒品种湘研 1 ,5 ,8号为试材 ,测定在自然高温条件下叶片的质膜透性、丙二醛 (MDA )与脯氨酸 (Pro)含量以及超氧化物歧化酶 (SOD)与过氧化物酶 (POX)活性 .结果表明 ,品种间上述指标存在明显差异 .辣椒耐热性与电解质外渗率和 MDA含量呈负相关 ;与 SOD和 POX活性以及 Pro含量呈正相关 .电解质外渗率和上述 4种物质的含量可作为辣椒耐热性鉴定的指标

分类号: S641.301

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