青蒜翻压对连作西瓜枯萎病发病率及产量品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴绍军

作者： 吴绍军;孟佳丽;沈虹;杨年福;余翔

作者机构：

关键词： 连作;西瓜;产量;品质;枯萎病;青蒜;翻压

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2022 年 34 卷 009 期

页码： 54-58

摘要： 在西瓜套种大蒜的模式下,设置西瓜单作(CK)、大蒜青苗部分翻压(T1)、大蒜青苗全部翻压(T2)3个处理,研究了青蒜翻压对连作西瓜枯萎病发病率及产量、品质的影响.结果表明:在西瓜收获时,T1、T2处理的西瓜枯萎病发病率显著低于CK;T1、T2处理的西瓜植株蔓长、茎粗、叶片数、茎鲜重、茎干重、根鲜重、根干重均比CK显著增加;T1、T2的单瓜重、小区产量均显著高于CK的;T1、T2处理西瓜果实的中心糖含量、边糖含量、纵径、横径、皮厚均比CK增加;翻压后西瓜果实中可溶性蛋白、可溶性糖和VC含量均比CK增加,而亚硝酸盐和总酸含量比CK低.因此青蒜翻压显著抑制了西瓜枯萎病的发生,促进了西瓜植株的生长,提高了西瓜的单瓜重和产量,改善了西瓜的果实形态及内在品质,以大蒜青苗全部翻压的效果最好.

分类号： S651

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