不同类型花生品种主要矿质元素含量分布及相关性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 戴良香

作者： 戴良香;万书波;张智猛;陈静;成波;赵志强

作者机构：

关键词： 花生(Arachishypogaea L.);籽仁;矿质元素;含量分布;相关性

期刊名称： 营养学报

ISSN： 0512-7955

年卷期： 2009 年 31 卷 06 期

页码： 606-608

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 花生(Arachishypogaea L.)是我国重要的经济作物,近年来,我国的花生种植面积逐年递增,产量已达17000kt,占世界总产量的一半,位居世界第一。其主要成分是油脂、氨基酸、膳

分类号： S565.2

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