地衣芽孢杆菌ws-6产纤维素酶条件优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 詹发强

作者： 詹发强;包慧芳;王炜;崔卫东;龙宣杞;杨蓉;林瑞峰

作者机构：

关键词： 地衣芽孢杆菌;纤维素酶;优化

期刊名称： 生物技术

ISSN： 1004-311X

年卷期： 2009 年 19 卷 05 期

页码： 59-61

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的:通过优化该菌产酶条件,以期在饲料中的进一步应用建立基础。方法:纤维素酶活性用还原糖法测定,产酶条件采用单因素筛选与正交优化方法相结合。结果:培养基初始pH6.5、培养温度37℃、接种量2%2、50 mL三角瓶装液量30 mL、葡萄糖1.5%、羧甲基纤维素钠0.5%、酵母膏1.5%、KH2PO40.05%、NaCl 0.5%,培养48h后酶活性达到最高3.45U/mL;金属离子K+、Mn2+、Mg2+、Zn2+、Co2+、Na+对产酶有激活作用,Cu2+则抑制酶活性。结论:酶活性比出发菌提高约1.4倍,对饲料制作中提高纤维降解具有一定的实用价值。

分类号： TQ925

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