商品瘦肉猪杂交配套系的筛选Ⅲ不同杂交组合猪胴体与肉质测定

文献类型: 中文期刊

第一作者: 徐晓波

作者: 徐晓波;葛云山;经荣斌;徐筠遐;刘铁铮;毛九德;董柯岩;许鹤倩

作者机构:

期刊名称: 江苏农业科学

ISSN: 10021302

年卷期: 1996 年 06 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 商品瘦肉猪杂交配套系的筛选Ⅲ不同杂交组合猪胴体与肉质测定徐晓波葛云山经荣斌徐筠遐刘铁铮毛九德董柯岩许鹤倩(江苏省农科院牧医所南京210014)为进一步研究杂交猪的胴体性状与肉质,在肥育性能测定的基础上,进行了屠宰测定,对各杂交组合的胴体与肉质作...

分类号: S828.2

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