文献类型: 中文期刊
第一作者: 贾伟
作者: 贾伟;秦富
作者机构:
关键词: 消费结构变动;食物消费;粮食需求预测
期刊名称: 中国食物与营养
ISSN: 1006-9577
年卷期: 2013 年 19 卷 11 期
页码: 40-44
摘要: 利用时间序列模型预测未来一定时期中国农村和城镇居民人均食物消费,再结合城镇化、人口增长、料肉比等相关数据,对中国粮食总需求进行预测。研究结果显示,我国粮食总需求呈现出增加趋势,截至2020年,粮食总需求量为60 390.93万t,口粮消费量将减少,饲用粮消费量将持续增加,且大约在2015年,饲用粮消费量将超过口粮,两者在2020年将分别达到27 470.22万t、18 415.71万t;到2020年城镇居民口粮和饲用粮消费量均将超过农村居民。本文根据此研究结果,提出相关的政策建议。
分类号: F323.7
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