苹果渣在畜禽饲料中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘仲昊

作者： 刘仲昊;闫峻;黄坤勇;郑梓;李宁;穆淑琴

作者机构：

关键词： 苹果渣;营养成分;功能性物质;畜禽饲料

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2020 年 43 卷 011 期

页码： 135-137

收录情况： 北大核心

摘要： 苹果渣含有动物需要的淀粉、蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分,还含有膳食纤维、苹果多酚等动物需要的功能性物质.苹果渣作为一种饲料原料在畜禽生产中使用,不仅可以提高畜禽生产性能、改善畜禽产品质量、减少环境污染,还可以降低饲料成本、提高生产效益.文章综述苹果渣的营养成分及苹果渣在畜禽饲料中的应用,为苹果渣的合理利用提供参考.

分类号： S816

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