加强以食品毒理学为核心的安全风险评估 建立完善的食品标准体系和安全链
文献类型: 中文期刊
第一作者: 蒋士强
作者: 蒋士强;王静;张作芳
作者机构:
期刊名称: 食品安全导刊
ISSN: 1674-0270
年卷期: 2011 年 07 期
页码: 80-82
摘要: 《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)已于2009年6月1日正式施行。虽然比发达国家晚了一百多年(如英国于1860年颁布《食品法》,美国1906年通过《食品与药品法》),但是,我国制定的《食品
分类号: D922.16`F203
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