龙眼果肉黄酮乙醇法提取优化工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄爱萍

作者： 黄爱萍;郑少泉

作者机构：

关键词： 龙眼;乙醇法;单因素试验;正交设计;优化工艺

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2009 年 V 卷 06 期

页码： 45-49

摘要： 采用乙醇法通过单因素渐进试验,即不同的乙醇浓度梯度、不同的水浴温度梯度、不同的水浴时间梯度、不同的料液比梯度、不同的提取次数提取龙眼果肉黄酮,探明各因素范围,之后采用4因素4水平L16(45)正交试验设计,确立龙眼果肉黄酮提取的优化工艺:乙醇浓度85%、温度70℃、水浴时间2.5 h、料液比1∶3。

分类号： S667.2

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