减少柑桔果实长途运输腐损的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何天富

作者： 何天富;朱伟生;谢治银;周高全;卢光辉

作者机构：

期刊名称： 中国柑桔

ISSN： 1007-1431

年卷期： 1992 年 02 期

页码： 35

收录情况： 北大核心

摘要： 迄今为止,国内对减少柑桔运输途中腐烂方面的研究较少。随着柑桔生产的发展,鲜果流通将更加频繁,如何降低运输途中腐损问题就显得越来越重要。据统计,1985年我国内销柑桔在运输销售过程中平均腐烂率达17.8％。1986年四川对苏出口柑桔,因腐

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