正确认识三聚氰胺

文献类型: 中文期刊

第一作者: 何绮霞

作者: 何绮霞

作者机构:

期刊名称: 广东饲料

ISSN: 1005-8613

年卷期: 2008 年 10 期

页码: 32-34

摘要: 最近,三鹿牌婴幼儿奶粉违法添加三聚氰胺的事件,严重损害了群众利益,造成了极其恶劣的社会影响,教训十分深刻。三聚氰胺到底是什么物质?它是怎么来的?对人类的毒性如何?我们又怎么样去监测和控制它?

分类号: TS201.6`F203

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