水产生物技术的现状与展望

文献类型: 中文期刊

第一作者: 丁学东

作者: 丁学东

作者机构:

关键词: 水产生物;技术体系;细胞工程;分子水平;定向设计;基因工程;加工;现状与展望;产品;服务

期刊名称: 北京水产

ISSN: 1671-2110

年卷期: 1992 年 000 卷 001 期

页码:

摘要: 生物技术又称生物工程,它是指应用生命科学和工程技术,在个体、细胞和分子水平上对生物进行定向设计,对生物材料加工获得产物,从而为人类提供产品和服务的新型的跨学科技术.包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四大技术体系.

分类号: S963%S96

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