利用HPLC/MS对野山参和林下参皂苷的分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙海

作者： 孙海;张亚玉;王英平;郑培和

作者机构：

关键词： 野山参;林下参;人参皂苷;HPLC/MS

期刊名称： 特产研究

ISSN： 1001-4721

年卷期： 2011 年 33 卷 03 期

页码： 52-55

摘要： 为了明确野山参和林下参中人参皂苷的组成特征及差异所在,利用高效液相色谱-质谱联用仪对野山参和林下参中皂苷进行分析测定。结果表明:野山参和林下参中均含有常见的9种人参皂苷(Re、Rg1、Ro、Rf、Rg2、Rb1、Rc、Rb2、Rd),野山参中还检测到三七皂苷R1、R2和R3以及丙二酰基人参皂苷Rb1和Rc,林下参仅检测到了丙二酰基人参皂苷Rb1、Rc和Rd,没有检测到三七皂苷R1和R3;林下参中Re含量显著高于野山参,平均含量为5.042g/mg,二者达到极显著差异(P<0.01),野山参和林下参中其它8种人参皂苷含量差别不大。

分类号： S567.51

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