绣球菌菌丝营养生理特性研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 黄建成

作者: 黄建成;应正河;余应瑞;李开本

作者机构:

关键词: 绣球菌;菌丝生长;培养参数

期刊名称: 食用菌学报

ISSN: 1005-9873

年卷期: 2007 年 14 卷 03 期

页码: 33-36

摘要: 研究了绣球菌C2004菌株菌丝营养生理特性。结果表明,实验范围内绣球菌C2004菌丝生长最适碳源为糯米淀粉,适宜氮源为蛋白胨、酵母膏和豆饼粉;菌丝生长的最佳温度、抑制温度和最高致死温度分别为20 .2 ℃、35 ℃和40 ℃,最适pH为5 .25 ,培养料最适含水量为62 .5 %。

分类号: S646.9

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