高效液相色谱法测定牛奶中苯甲酸、山梨酸和糖精钠
文献类型: 中文期刊
第一作者: 林玲
作者: 林玲;杨春亮;黎珍莲;查玉兵;程盛华
作者机构:
关键词: 高效液相色谱法;牛奶;苯甲酸;山梨酸;糖精钠
期刊名称: 广东农业科学
ISSN: 1004-874X
年卷期: 2008 年 12 期
页码: 135-136+163
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 建立了采用高效液相色谱法同时测定牛奶中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的分析方法,牛奶样品经水提取、离心后直接进样,于230 nm处检测,外标法定性、定量。结果表明:苯甲酸、山梨酸和糖精钠在15 min内能得到较好的分离,检出限分别为0.06、0.07、0.08 mg/kg,样品加标平均回收率在90%~105%之间。
分类号: TS252.7
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