沙蒿籽油化学成分的GC-MS分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马文平

作者： 马文平;曹晓虹;王晓静;蔡同一

作者机构：

关键词： 沙蒿籽油;超临界CO2流体提取;气相色谱-质谱分析

期刊名称： 宁夏大学学报(自然科学版)

ISSN： 0253-2328

年卷期： 2005 年 26 卷 03 期

页码： 71-73

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用超临界CO2流体提取沙蒿籽油,并对油脂的化学成分进行气相色谱-质谱分析.结果表明,沙蒿籽油中特征族组分为脂肪酸类物质,占检出物的70%,其次是维生素E、红没药醇及植物固醇类和黄酮类等功能成分,其亚油酸和维生素E含量之高在植物油中较为罕见.

分类号： O657.63

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