不同氮源对羊肚菌菌丝生长的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李青

作者: 李青;柴美清;陈斌;韩鹏远;李毅;郝丽峰;李云霞

作者机构:

关键词: 羊肚菌;菌丝生长速率;菌丝生长指数;氮源;人工栽培

期刊名称: 中国食用菌

ISSN: 1003-8310

年卷期: 2018 年 05 期

页码: 40-43

摘要: 为了获得野生羊肚菌(Morchella spp.)资源,并探讨其菌丝生长的最适氮源,本试验以羊肚菌属QYY、XF、 FS菌株为供试菌株,以菌丝长势、密度、均匀度、菌丝生长速率和菌丝生长指数为指标,考察6种氮源对3个羊肚菌菌株菌丝生长的影响。结果表明,除尿素外,羊肚菌3个菌株均能够很好地利用其他5种氮源,不同产地的羊肚菌菌株对氮源的利用各不相同,羊肚菌菌株QYY、 XF、 FS的最适氮源分别为硝酸钾、硝酸铵、硝酸钾,菌丝生长速率分别为4.56 mm·d~(-1)、 9.92 mm·d~(-1)、 6.63 mm·d~(-1),菌丝生长指数分别为22.83、 49.58、 26.50。

分类号: S646.7

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