便携式苹果糖度光谱检测仪的设计与试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 樊书祥

作者： 樊书祥;黄文倩;张保华;郭志明;赵春江

作者机构：

关键词： 糖度;苹果;近红外光谱;嵌入式系统

期刊名称： 红外与激光工程

ISSN： 1007-2276

年卷期： 2014 年 S1 期

页码： 219-224

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 为快速、便捷地利用近红外光谱检测苹果糖度,设计了以ARM9处理器为核心、以微型光谱仪和自制果托作为光谱检测装置、以Win CE为操作系统的便携式苹果糖度光谱检测仪。以80个苹果样品作为试验对象,采用平滑、多元散射校正、标准正态变量变换等方法对原始光谱进行预处理,结合无信息变量消除法和连续投影算法进行有效波长的筛选,建立基于所选特征波长和全波段的苹果糖度近红外光谱偏最小二乘模型。结果表明,偏最小二乘结合原始光谱信息建模效果最好,其预测相关系数Rp=0.853,预测均方根误差RMSEP=0.534。该检测仪能较好地满足苹果糖度的快速无损检测。该研究为快速、便携的苹果糖度光谱检测仪设计提供了参考。

分类号： O657.33`TS255.7

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