2023年天津市蔬菜田头市场价格分析与未来展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 信丽媛

作者： 信丽媛;王丽娟;李灯华;张玉玮;贾宝红

作者机构： 天津市农业科学院信息研究所

关键词： 蔬菜;田头市场;价格;行情分析;天津

期刊名称： 农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2024 年 20 卷 003 期

页码： 56-59

摘要： 蔬菜是人们中必不可少的重要食品,市场供应水平关系到菜农和消费者利益以及社会的稳定.本研究选取天津市25种蔬菜田头价格开展分析与研究,结果表明,2023年天津市蔬菜田头价格走势相对平稳,与历年的走势大致相当,呈现"W"型特征,即3个高位期、两个地位期.从价格波动特点看,蔬菜田头价格波动受气象条件影响明显,蔬菜上市期气象条件好,价格通常走低;如遇到极端天气,价格短期内迅速上涨.天津作为超大城市,建议完善蔬菜市场信息监测预警机制,健全部门信息共享机制,提升地产蔬菜稳产保供能力.

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