文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄中崟

作者： 黄中崟

作者机构：

期刊名称： 草与畜杂志

ISSN： 1007-9726

年卷期： 1985 年 02 期

页码： 45

摘要： 小黑麦是人工合成的新物种。它具有小麦的丰产特性和优良品质,而且还具有抗病,抗逆性强和赖氨酸含量高等特点。蛋白质含量(16%)既高于黑麦(10%)也高于小麦(13%)。它的发展趋势,是一种营养价值丰富的粮饲兼用作物。根据中国农科院及内蒙古农科院对籽粒分析的结果,蛋白质含量8H小黑麦比普通小麦高3%左右;6N×8N小黑麦比普通小麦高1.8%。茎秆的糖分含量

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