饲粮添加维生素E和硒对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张婷

作者： 张婷;杨雅涵;李仁德;王静;刘可园;刘学庆;郭肖兰;李光玉

作者机构： 中国农业科学院特产研究所吉林省特种经济动物分子生物学省部共建实验室

关键词： 水貂;维生素E;硒;生长性能;营养物质消化率;血清生化指标

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2018 年 10 期

页码： 4012-4019

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究饲粮添加维生素E(VE)和硒(Se)对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响。选取60只70日龄、平均体重为(1 030.64±85.50) g的健康雄性短毛黑水貂,随机分成4组,每组15个重复,每个重复1只,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+200 mg/kg VE(以DL-α-生育酚乙酸酯为VE源,含量为50%)(VE组)、基础饲粮+0.2 mg/kg Se(以甘氨酸纳米硒为Se源,含量为1%)(Se组),基础饲粮+200 mg/kg VE+0.2 mg/kg Se(VE+Se组)。试验从2017年7月14日开始,至2017年9月14日结束。结果显示:1)与对照组相比,VE组和VE+Se组水貂平均日增重显著增加而料重比显著下降(P <0.05)。2) VE+Se组水貂脂肪消化率极显著高于对照组(P<0.01),但与VE组和Se组差异不显著(P>0.05)。3) VE+Se组水貂血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01),但与VE组和Se组差异不显著(P>0.05);与对照组相比,饲粮单独添加VE或同时添加VE和Se极显著降低水貂血清活性氧(ROS)水平(P<0.01)。4) VE+Se组水貂血清免疫球蛋白G(IgG)水平显著高于VE组和Se组(P<0.05),但与对照组差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,饲粮同时添加VE和Se显著提高水貂血清白介素-2(IL-2)水平(P<0.05)。综合考虑得出,本试验条件下,饲粮中同时添加200 mg/kg VE和0.2 mg/kg Se可促进育成期水貂生长,提高脂肪消化率,同时增强机体抗氧化能力及免疫力。

分类号： S865.24

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