国内外花生壳研究利用概况

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵志强

作者： 赵志强

作者机构：

期刊名称： 花生科技

ISSN： 1002-4093

年卷期： 1988 年 03 期

页码： 28-30

摘要： 全世界每年生产1350万吨花生,约有350万吨花生壳。近年,我国花生种植面积约4300万亩,年产花生550多万吨,花生一般直接食用或榨油,而每年约有140万吨花生壳被抛弃或做燃料,造成了很大的资源浪费。花生壳的综合利用问题,长期以来未引起人们的重视。如何充分利用这一丰富资源,使之增值,是当前应引起重视的一个重大科研课题。本文就国内外花生壳的研究利用概况作一综述。

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