中国茶叶质量安全的现状、问题及保障体系构建

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张文锦

作者： 张文锦;王峰;翁伯琦

作者机构：

关键词： 茶叶食品;质量安全;保障体系

期刊名称： 福建农林大学学报(哲学社会科学版)

ISSN： 1671-6922

年卷期： 2011 年 14 卷 04 期

页码： 27-31

摘要： 从食品安全的概念入手,阐述了茶叶质量构成与质量安全内涵及主要影响因子,针对我国茶叶质量安全的现状、问题及成因,从质量标准制定、质量安全监控、行业自律运行、关键科技支撑、信息平台建设、技术培训服务、示范基地建设等方面提出了构建并完善我国茶叶质量安全保障体系的战略对策。

分类号： F322

  • 相关文献

[1]发达国家农产品质量安全保障体系及其借鉴. 王可山,王芳. 2012

[2]质量安全保障体系对农户安全农产品生产行为影响的实证研究. 王可山,王芳. 2010

[3]福建省茶叶质量安全发展现状、问题及保障体系构建. 叶小辉,高香凤,江铃,陈百文,郑廼辉. 2016

[4]质量安全保障体系对农户安全农产品生产行为影响的调查分析. 王可山,王芳. 2010

[5]质量安全保障体系对消费者安全农产品选择行为影响的调查分析. 王可山,王芳. 2010

[6]健全农产品检测体系建设的必要性及措施分析. 刘清兰. 2015

[7]隆阳区蔬菜质量安全保障体系建设研究. 姜太玲,周迎春,熊贤坤,沈绍斌,张林辉,段春芳,刘光华. 2020

[8]推行安全生产技术 提高农产品质量. 陈建爱,杜方岭. 2010

[9]农业技术推广保障体系探析. 林梅,陈奇榕. 2011

[10]构建福建省食品安全保障体系. 林本农,刘以籁,林升清,林明贵,施礼河,黄小红. 2006

[11]新农村建设科技需求与保障体系分析. 籍增顺. 2007

[12]海南生态产业发展现状分析. 刘建波,温春生,陈秋波,彭懿. 2009

[13]山西省政策性农业保险现状分析与发展路径探究. 杨博茜. 2021

[14]建立中国草原生态补偿长效机制的思考. 魏琦,侯向阳. 2015

[15]建立和完善草原保护建设长效机制. 王宗礼,孙启忠. 2010

[16]企业会计准则质量问题浅析. 李林. 2011

[17]安徽农业科技发展的基本思路——安徽农业科技发展研究之二. 胡永年,李晓明,栾劲东,董荣,赵熙玲. 2002

[18]吉林省绿色和有机农业发展现状与对策. 朱平,彭畅,高洪军,刘淑环,张林,李长玺. 2004

[19]福建低碳农业保障体系探讨. 林梅,张伟利,刘碧云. 2012

[20]借鉴国际经验 构建中国畜产品质量安全保障体系. 白裕兵,浦华. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序