大庆地区非耕地棚室食用菌生产技术规程

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘冰

作者： 刘冰;刘德福;冯鹏;周长军;孙兴容;吴耀坤

作者机构：

关键词： 非耕地棚室;食用菌;技术规程

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 125-128

摘要： 为提高大庆地区非耕地棚室发展食用菌产业的经济效益，保证菌菇产品的安全性，避免其生产过程不规范，缺乏标准化生产技术规程等问题。通过广泛地进行生产调研，查阅、收集有关食用菌的生产情况和技术资料，深入合作社和种植大户调查生产工艺、流程。同时，收集具有代表性的非耕地棚室食用菌样品进行分析检验，获得实测数据，确定了非耕地棚室食用菌的生产过程和栽培工艺。规范了非耕地棚室食用菌生产技术规程的术语和定义、菇场要求、栽培工艺、栽培管理、病虫害防治、采收、保鲜和贮藏的相关标准，从而促进大庆地区非耕地棚室食用菌生产实现标准化、规范化，实现菌种生产、技术培训、加工包装、市场销售的良性发展。

分类号： S646%S626

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