棚栽与瓶栽金线莲的广靶代谢组学比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邱道寿

作者： 邱道寿;罗永坚;郑武林;李莉

作者机构：

关键词： 金线莲;大棚栽培;驯化瓶苗;代谢组学;标识代谢物

期刊名称： 亚热带农业研究

ISSN： 1673-0925

年卷期： 2024 年 20 卷 002 期

页码： 73-82

摘要： [目的]基于广泛靶向代谢组学技术，探索瓶栽和棚栽金线莲主要代谢产物的差异，为鉴别不同栽培方式的金线莲产品提供依据。[方法]以金线莲主栽品种‘红霞’为研究对象，采用UPLC-MS/MS分析技术对比了组培瓶苗驯化6月龄（瓶栽）与大棚栽培6月龄（棚栽）的金线莲全草干品之间的差异代谢物，并进行了标识代谢物筛选和差异代谢物通路富集分析。[结果]（1）棚栽和瓶栽金线莲平均株高分别为11.37、9.90 cm,叶片数分别为8.75、5.75片，单株干质量分别为0.43、0.23 g,棚栽均极显著高于瓶栽；瓶栽和棚栽金线莲苷含量分别为138.75、144.75 g·kg-1,蛋白质含量分别为129.75、133.13 g·kg-1,棚栽略高于瓶栽，但两者差异不显著。（2）在两种干品中共检测到880种代谢物，从中筛选到差异代谢物89种，其中棚栽有55种上调表达、34种下调表达。含量较高的标识代谢物中，棚栽金线莲有22种，主要为黄酮醇、酚酸类和核苷酸及其衍生物等化合物；瓶栽有10种，主要为酚酸类、生物碱和游离脂肪酸等化合物。（3）通路富集分析结果显示，89种显著差异代谢物分布在48条代谢通路中，显著富集的有硫胺代谢，VB6代谢，丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢，生物素代谢，泛醌和其他萜类醌生物合成，黄酮和黄酮醇生物合成，嘌呤代谢，氨酰基tRNA生物合成，氰基氨基酸代谢，醚脂代谢，叶酸生物合成等途径。[结论]仅检测金线莲苷和蛋白质含量，无法区分瓶栽和棚栽金线莲产品。在差异代谢谱中，二者各有上下调表达，差异代谢物数量和含量都以棚栽金线莲具有显著优势，可为两种栽培品的鉴别提供依据。此外，在标识性代谢物中，金线莲的有效成分黄酮类、酚酸类等，也以棚栽具有显著优势，可为金线莲高质量栽培提供参考。

分类号： S567.239

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