甜菜纤维的制备及其性质

文献类型: 中文期刊

第一作者: 樊志和

作者: 樊志和;周人纲;王占武;李晓芝;韩炜

作者机构:

关键词: 甜菜粕;食物纤维

期刊名称: 植物资源与环境

ISSN: 1000-0978

年卷期: 1998 年 03 期

页码:

摘要: 甜菜纤维的制备及其性质樊志和周人纲王占武李晓芝韩炜(河北省农林科学院农业物理生理生化研究所,石家庄050051)Apracticalpreparationandcharacterizationofdietaryfiberfromsugar┐beetp...

分类号: S566.3

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