蛹虫草饲料添加剂的研究现状及展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 池景良

作者： 池景良;李鑫;王艳华;范俐娟

作者机构：

关键词： 蛹虫草;饲料添加剂;培养残基;蛹虫草发酵产物;动物养殖;应用效果

期刊名称： 微生物学杂志

ISSN： 1005-7021

年卷期： 2021 年 006 期

页码： 97-102

收录情况： CSCD

摘要： 蛹虫草饲料添加剂包括蛹虫草子实体、蛹虫草培养残基、蛹虫草及其培养残基提取物、蛹虫草菌固液发酵产物、微生物发酵蛹虫草残基等产品。蛹虫草饲料添加剂含有粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等营养成分,以及虫草素、腺苷、多糖等活性成分,在畜禽、反刍动物、水产品等动物养殖中的应用均获得较好的效果。对蛹虫草子实体、蛹虫草培养残基、蛹虫草及其培养残基提取物、利用蛹虫草菌及培养残基制作发酵饲料等蛹虫草饲料添加剂在动物养殖中的研究应用进行了总结,对存在的问题及发展前景进行了探讨及展望。

分类号： S816.7

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