γ-聚谷氨酸发酵液对小白菜生长及氮磷肥料利用率的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何宇

作者： 何宇;吕卫光;李双喜;郑宪清;张翰林;张娟琴;张海韵;白娜玲;刘善良

作者机构：

关键词： γ-聚谷氨酸;小白菜;芽孢杆菌;发酵;肥料利用率;经济效益

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2023 年 35 卷 002 期

页码： 329-337

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对比研究γ-聚谷氨酸(纯品)和发酵液作为微生物肥料,对蔬菜生长和养分利用的影响,为化肥减施和可持续农业的发展提供依据.以小白菜作为研究对象,利用筛选的γ-聚谷氨酸高产菌A-5及其发酵产物,开展盆栽试验.测定了γ-聚谷氨酸和γ-聚谷氨酸发酵液对小白菜品质、土壤理化性质和土壤酶活性的影响,并计算肥料表观利用效率和经济效益.结果显示,Bacillus subtilis sp.A-5所生产的γ-聚谷氨酸和γ-聚谷氨酸发酵液均具有较好的促生增效效果;与减30%氮肥处理相比,γ-聚谷氨酸和γ-聚谷氨酸发酵液处理分别使小白菜产量增加20.19%和37.63%,后者促生效果更佳.在含有大量活性生产菌株的γ-聚谷氨酸发酵液处理下,N/P当季肥料利用率显著高于其他处理,较γ-聚谷氨酸具有更高的经济效益.综上所述,Bacillus subtilis sp.A-5所产γ-聚谷氨酸发酵液对促进小白菜生长和提高肥料利用效率有显著效果,具有较好的应用前景,可为其在农业中的应用提供理论依据.

分类号： S634

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