甜菜粕生产部分高附加值产品的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李红侠

作者： 李红侠;吴则东;兴旺

作者机构：

关键词： 甜菜粕;提取;阿拉伯糖;酶法;高附加值产品

期刊名称： 中国糖料

ISSN： 1007-2624

年卷期： 2019 年 41 卷 002 期

页码： 71-76

摘要： 国内外研究表明,从甜菜粕中可生产诸多高附加值的工业及民用产品,如果胶、聚乳酸、生物乙醇、甲烷、氢气、乳酸、丙二醇、阿魏酸、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、低聚糖、庚酮糖等;草酸、聚酯、聚酰胺或增塑剂、纳米纤维素纤维、复合包装膜、螯合剂和吸附剂、酶类及蛋白质等.鉴于国外甜菜粕是研究热点之一,本文对甜菜粕提取、生产高附加值产品糖类(阿拉伯糖、半乳糖醛酸及葡萄糖-庚酮糖等)、乙醇、氢和蛋白质等的研究进展进行综述,以期为甜菜粕进一步开发利用提供参考,为甜菜糖厂开发高附加值产品、提高产出效益开辟有效途径.

分类号： S566.3

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