基于水提醇沉原理的白芨胶规模化生产研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 许家倚
作者: 许家倚;蒲艳芬;刘正波;吴忠本;粟小娓;杨丽丽;吴明开;陈玉皎;曹军
作者机构:
关键词: 白芨;白芨胶;自动化;规模化;生产系统
期刊名称: 农产品加工(下半月)
ISSN: 1671-9646
年卷期: 2022 年 004 期
页码: 19-23
摘要: 以中药材白芨粉为原料,采用水提醇沉原理生产白芨胶.根据白芨水提取—水浓缩—乙醇提取—乙醇浓缩—白芨胶获得等工艺步骤,设计可满足不同需求的、规模化、智能化白芨胶生产系统,生产系统包括提取罐、真空上料机、离心机、浓缩器、醇沉分离一体罐、离心液储罐和浓缩液储罐.以572 kg贵州白芨为原料,通过该生产系统获得白芨胶冻干粉207.11 kg,该白芨胶冻干粉总糖含量为84.13%.建立了白芨胶的生产工艺,通过该工艺生产出得率更高、总糖含量高的白芨胶冻干粉,同时根据生产实际设计了白芨胶提取分离一体化生产线,这为白芨胶的规模化生产建立了坚实的基础.
分类号: R285.5
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